Мальдивские острова – это россыпь живописных атоллов в теплых водах Индийского океана. В этом месте все располагает к блаженству: километры уединенных пляжей, высококлассные отели и очень красивая природа. Здесь 1190 островов и все они – как на подбор: с голубыми лагунами, песчаными пляжами и уникальной растительностью. Для отдыха есть все: тишина и спокойствие, красивая природа, богатый подводный мир. А еще то, без чего все достоинства любого курорта тут же меркнут в глазах современных требовательных туристов – хорошие отели и высокий уровень сервиса.
Мальдивы
Кухня Мальдив многое позаимствовала из индийской и шри-ланкийской гастрономии: острые соусы с карри, обилие специй, использование в приготовлении блюд массы фруктов и почти полное игнорирование овощей и зелени. Все здесь вертится вокруг двух продуктов: рыбы (особенно тунца) и риса, подаваемых в разных вариациях со всевозможными подливками и соусами. Любая трапеза комплектуется бездрожжевым хлебом «роши» или хрустящими лепешками «пападу». Также стоит попробовать блюда из риса с добавлением рыбного карри и кокосового молока. Практически все фрукты на Мальдивах, кроме бананов и кокосов, – привозные.
Все главные красоты Мальдив расположены ниже уровня моря. Пожалуй, единственная примечательная надводная экскурсия – это «Фото-флайт», полет над островами на гидросамолете. Другие популярные экскурсии – это круиз на яхте или погружение на подводной лодке. Если душа все же требует культурной программы, рекомендуем к посещению Национальный музей на территории живописного Султанского парка, Исламский центр под золотым куполом и Президентский дворец в Мале. Здесь же расположены древнейшая в стране Старая Пятничная мечеть и усыпальница Мохаммеда Такуруфану. На атолле Ари есть руины буддийского храма 90 г. до н. э., на острове Матирах – мавзолей со священной гробницей.
