Стиль отдыха на Шри-Ланке можно вкратце определить так: подальше от шума и суеты, поближе к морю и природе. Большинство достопримечательностей на Шри-Ланке природные, точно так же, как и большинство развлечений. Эта страна придется по душе тем, кто увлекается мировой культурой и историей, так как древняя Шри-Ланка весьма богата на интересные памятники; для тех кто хочет, чтобы вдобавок к пальмам, песку и морю, под боком были и дайвинг-центр, и штаб-квартира серферов, а также любителям ароматной чашки чая, ведь Цейлон, он же Шри-Ланка.
Шри-Ланка
Всему миру известны традиционные ланкийские специи, ароматный чай всевозможных сортов и экзотические фрукты. «Карри» – особым образом обработанные мясо или овощи с приправами и рисом – здесь готовят отменно. В целом же мяса употребляют сравнительно мало – коровы считаются священными животными. Зато блюд из рыбы и разнообразных морепродуктов просто не счесть. К примеру, суп «джафна-кул» варится из муки пальмировой пальмы, тигровых креветок, крабов, чили и риса. Классика жанра – «кирибат», готовящийся на кокосовом молоке. Стоит попробовать и рулет «лампраис» – местную версию бургера.
На небольшой по площади Шри-Ланке есть не только удивительные пляжи, но и множество достопримечательностей. 8 из них охраняются ЮНЕСКО. Знакомство с островом лучше начать с Коломбо. Тут есть и образцы колониальной архитектуры, и тенистые парки, но главное – множество храмов: христианских, индуистских, мусульманских. Церковь Св. Антония знаменита мраморным алтарем, собор Св. Люции – искусной лепниной, Катиресан – разноцветными статуями индийских божеств, Гангарамая – собственной монашеской школой. В древнем городе Анурадхапура сохранились буддистские сооружения, возведенные много веков назад для хранения реликвий – дагобы.
